Sandwich au seitan

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1/2 baguette
1/3 paquet seitan à la plancha (Sojade pour moi)
2 tomates
quelques feuilles d’épinards frais ou de salade
cajounaise

Couper la baguette dans le sens de la longueur et tartiner l’intérieur avec de la cajounaise. Insérer les feuilles d’épinards, le seitan coupé en tranches et les rondelles de tomates.

Dégustez.

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