Petites crèmes au chocolat noir

Garden & Vegan Diary - Crèmes au chocolat noir

Pour 4 ou 5 verrines

150 g de chocolat noir
50 cl de lait d’amande
30 g de fécule de maïs
30 g de sucre roux

Dans une casserole, verser le lait et le sucre. Mélanger.

Ajouter les carrés de chocolat et laisser fondre sur feu doux en remuant régulièrement.

Incorporer la fécule et fouetter pour qu’il n’y ai pas de grumeaux.

Mélanger énergiquement pour obtenir une crème bien homogène puis remuer jusqu’à épaississement.

Verser dans les verrines et laisser refroidir 2h au réfrigérateur avant de déguster.

Garden & Vegan Diary - Crèmes au chocolat noir

Chocolat !!!! Je ne résiste pas !!!!!!!!!

Garden & Vegan Diary

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4 réflexions sur “Petites crèmes au chocolat noir

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